01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
每種都想試試,最後忍不住再點一種——在 Yojik,挑選 пирожки 的內餡也是用餐樂趣之一。菜單上有絞肉與水煮蛋、蘑菇與起司、蘋果與酸奶油三種口味,須至少點兩個。曾嚐過蘑菇與蘋果兩種口味的顧客,特別提到麵皮好吃,而且熱騰騰到得小心燙口。另一位顧客點的蘋果與酸奶油口味,則是以蘋果的甜酸,搭配酸奶油的溫潤滋味。無論是用餐一開始各點一種,或當作分享幾道俄羅斯料理時的一道菜,都很適合。
想吃得更有飽足感,可以考慮附沙拉與白飯的俄式牛肉燉菜。曾在午餐時段造訪的顧客,點了附沙拉、湯品與飲料的燉菜套餐,還另外加點 пирожки。對方形容燉菜口味溫和;若午餐想再多吃一道,不妨參考這種搭配方式。菜單上也有羅宋湯,吃過的顧客有人覺得湯頭清爽、容易入口,也有人形容味道溫和。也有顧客將 пирожки 與羅宋湯一起點來享用,用不同內餡的麵包搭配湯品,組成一餐。
想找類似餃子的料理,也可以留意俄式水餃 pelmeni。口味有絞肉與鮭魚兩種,除了湯品做法,絞肉口味還能搭配淋上奶油柚子醋醬的沙拉;鮭魚口味則搭配酸奶油與蒔蘿。曾品嚐 pelmeni 和羅宋湯的顧客,也提到料理帶有像在家吃飯般的親切感。如果一時不知道怎麼點,不妨從經典的俄式牛肉燉菜或羅宋湯開始,再配上喜歡的 пирожки。
飲料方面,紅、白喬治亞葡萄酒都能以杯點購。像是甜口白酒「茨南達利」和乾型紅酒「薩別拉維」,可依菜單標示的口味選擇。店內也有啤酒與伏特加;想搭餐小酌,或飯後喝杯咖啡歇一會兒,都有不同選項。從午餐到晚餐時段皆可前往,另設有露台座位,無論當天想以用餐為主,或搭配飲料悠閒度過,都能依需求安排。







